Liputan6.com, Jakarta Daun kenikir, sayuran hijau kaya manfaat, seringkali jadi tantangan saat dimasak. Teksturnya yang keras dan perubahan warna menjadi kecokelatan saat direbus menjadi kendala. Namun, sebuah metode sederhana dengan tambahan satu bahan dapur mampu mengatasi masalah ini, menghasilkan daun kenikir yang empuk dan tetap hijau segar. Rahasianya? Baking soda!
Proses perebusan daun kenikir yang tepat akan menghasilkan sayuran yang lezat dan kaya nutrisi. Banyak orang kesulitan mempertahankan warna hijau alami daun kenikir saat direbus. Artikel ini akan memandu Anda langkah demi langkah untuk mendapatkan hasil terbaik.
Tidak ada komentar