Liputan6.com, Jakarta Pisang molen merupakan camilan yang digemari banyak orang karena perpaduan rasa manis dan teksturnya yang renyah. Meskipun sering dijual oleh pedagang kaki lima, membuat pisang molen sendiri di rumah ternyata cukup mudah jika mengetahui teknik yang tepat. Salah satu faktor utama yang menentukan kelezatannya adalah kualitas kulit molen.
Sayangnya, tidak semua resep kulit pisang molen menghasilkan tekstur yang pas. Jika prosesnya kurang tepat, kulitnya bisa menjadi terlalu keras atau sulit dibentuk. Oleh karena itu, diperlukan trik khusus agar hasilnya tetap renyah dan lezat, bahkan setelah beberapa jam.
Tidak ada komentar