Liputan6.com, Jakarta Cobek batu masih menjadi pilihan utama dalam menghaluskan bumbu dapur, meskipun sudah banyak alat modern tersedia. Bumbu yang ditumbuk dengan cobek batu sering dianggap memiliki cita rasa yang lebih autentik dan nikmat dibandingkan dengan hasil blender atau food processor.
Namun, cobek batu memerlukan perawatan khusus agar tetap bersih dan awet. Salah satu masalah yang kerap muncul adalah tumbuhnya jamur di permukaannya akibat sisa bumbu yang menempel dan tidak dibersihkan dengan baik. Selain mengganggu kebersihan, jamur juga membuat cobek menjadi kurang layak pakai.
Tidak ada komentar