Cara Mengurangi Garam Berlebih pada Ikan Asin, Mudah Dilakukan di Rumah

Liputan6.com, Jakarta Ikan asin sering menjadi pilihan lauk praktis dan tahan lama bagi banyak masyarakat Indonesia. Kaya akan protein, asam lemak omega-3, dan vitamin, ikan asin menjadi sumber nutrisi alternatif yang dapat diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari gorengan hingga masakan berkuah.

Namun, kandungan garam yang tinggi pada ikan asin seringkali membuat sebagian orang merasa perlu mengurangi rasa asinnya agar masakan terasa lebih lezat. Seorang warganet dengan nama akun YouTube Dapur Mama SaaYa, sebagaimana dilansir pada Selasa (11/2), membagikan trik sederhana untuk menghilangkan kelebihan garam pada ikan asin menggunakan alat yang mudah ditemukan di rumah.