Liputan6.com, Jakarta Rica-rica ayam pedas manis telah menjadi salah satu hidangan favorit yang tak pernah gagal menggugah selera masyarakat Indonesia. Berbeda dengan rica-rica khas Manado yang dikenal dengan kepedasannya yang sangat intens, versi ini menawarkan perpaduan unik antara sensasi pedas menyengat dan sentuhan manis yang memanjakan lidah. Popularitasnya meluas, terutama di Pulau Jawa, di mana cita rasa seimbang ini sangat digemari dan menjadi pilihan banyak keluarga sebagai menu pendamping nasi putih.
Hidangan ini lahir dari adaptasi resep rica-rica tradisional, dengan menggunakan rempah-rempah khas nusantara. Sebenarnya, ada bahan yang membuat rica-rica ayam pedas manis ini nagih dan bisa menghabiskan banyak nasi. Saat bahan ini digunakan, seluruh anggota keluarga dijamin akan sangat lahap menyantapnya. Lantas bahan apakah itu?
Tidak ada komentar