Praktisi Kesehatan Masyarakat: Daripada Jadi Susu, Sebaiknya Ikan Sebagai Lauk

Liputan6.com, Jakarta Di tengah wacana susu ikan sebagai alternatif susu sapi pada Program Makan Gratis di periode pemerintahan selanjutnya, praktisi Kesehatan Masyarakat dokter Ngabila Salama mengatakan saat ini pola makan sehat sudah tidak lagi menerapkan 4 Sehat 5 Sempurna.

Dalam konsep 4 Sehat 5 Sempurna yang mulai dipopulerkan pada 1950-an, susu menjadi aspek untuk menyempurnkan asupan gizi masyarakat. Namun, saat ini Indonesia menerapkan pola makan Isi Piringku, dimana terdapat setengah piring karbohidrat dan lauk pauk tinggi protein hewani, lalu setengah lagi berisi sayur dan buah.