Cara Menyimpan Jeruk Mandarin yang Kaya Nutrisi dan Melimpah Jelang Imlek

Liputan6.com, Jakarta - Jeruk mandarin menjadi salah satu sajian wajib ketika Imlek atau Tahun Baru China tiba. Tak heran jika jeruk jenis ini begitu melimpah beberapa waktu jelang pergantian tahun China.

Ada filosofi yang mendasari keberadaan jeruk mandarin sebagai hal wajib dalam perayaan Imlek. Selain sebutannya terdengar membawa keberuntungan, "ju" dalam Bahasa Kanton terdengar serupa dengan sebutan untuk "emas", kata yang sama juga merupakan homofon untuk "kebersamaan" dalam Bahasa Mandarin.