Trik Menyimpan Cabai di Suhu Ruang agar Tahan Lama, Bisa Sampai 2 Minggu

Liputan6.com, Jakarta Makanan pedas telah menjadi favorit banyak orang di Indonesia, dengan cabai sebagai bahan utama dalam memberikan cita rasa pedas. Bagi sebagian orang, rasa pedas pada makanan hampir menjadi hal yang wajib. Tak jarang, mereka memilih menanam cabai sendiri di rumah agar bisa mendapatkan pasokan cabai segar kapan saja. Bagi mereka yang lebih memilih membeli cabai di pasar, sering kali membeli dalam jumlah besar untuk memastikan stok selalu ada.

Namun, salah satu tantangan dalam membeli cabai dalam jumlah banyak adalah bagaimana cara menyimpannya agar tetap awet dan tidak cepat busuk. Meski kulkas adalah pilihan utama untuk penyimpanan cabai, tidak semua orang memiliki akses mudah ke kulkas, seperti yang dialami oleh sebagian mahasiswa atau penghuni kos. Untungnya, ada trik sederhana yang bisa digunakan untuk menyimpan cabai di suhu ruang agar tetap segar hingga dua minggu.