Trik Mengolah Labu Siam Jadi Lalapan Segar, Dijamin Tidak Berubah Warna

Liputan6.com, Jakarta Labu siam adalah salah satu sayuran yang sering diolah sebagai tumisan atau lalapan di rumah. Memiliki rasa yang lezat dan tekstur renyah, labu siam juga kaya manfaat untuk kesehatan, mulai dari menjaga kesehatan jantung hingga mengontrol gula darah. Namun, meskipun mudah diolah, banyak orang mengeluh labu siam sering berubah warna saat direbus, membuat tampilan dan cita rasanya jadi kurang menarik.

Seorang pengguna YouTube, Desyanti Lembang, membagikan trik merebus labu siam agar tetap berwarna cerah dan teksturnya tetap lezat. Melalui teknik yang sederhana, labu siam bisa diolah menjadi lalapan segar yang cocok disantap dengan berbagai jenis sambal dan lauk kesukaan. Yuk, simak langkah-langkah lengkapnya yang sudah dirangkum pada, Kamis (31/10/2024).