Trik Menggoreng Jamur Tiram Krispi Tanpa Baking Soda Tapi Tetap Renyah Tahan Lama

Liputan6.com, Jakarta Jamur tiram adalah salah satu bahan yang sering diolah sebagai lauk atau camilan. Salah satu kreasi camilan dari jamur tiram yang banyak disukai adalah jamur krispi, yang menawarkan tekstur garing dengan rasa gurih yang khas.

Meskipun tampak sederhana, banyak orang mengalami kegagalan saat mengolah jamur krispi karena tekstur jamur menjadi lembek setelah dingin. Beberapa orang menggunakan baking soda sebagai bahan tambahan untuk membuat lapisan krispi yang tahan lama. Namun, Dapur Washifa, seorang kreator konten YouTube, membagikan cara menggoreng jamur tiram krispi tanpa menggunakan baking soda, namun tetap renyah dalam waktu lama.