Liputan6.com, Jakarta Momen Idul Adha membawa berkah melimpah, salah satunya berupa daging kurban yang dibagikan ke berbagai kalangan masyarakat. Namun, seringkali antusiasme dalam menerima daging tidak diiringi dengan pengetahuan yang benar tentang cara menyimpannya. Akibatnya, tak sedikit daging yang disimpan menjadi rusak, berbau, hingga tak layak konsumsi meski baru disimpan dalam hitungan hari di dalam freezer.
Agar daging yang disimpan bisa awet, tahan lama serta masih layak dikonsumsi meski dibekukan dalam waktu lama, Anda perlu memahami sejumlah panduan praktis mengenai cara menyimpan daging kurban. Bukan sekadar mengawetkannya, namun ada tahapan penting yang harus diperhatikan sejak daging yang diterima bisa siap diolah selama beberapa bulan ke depan.
Tidak ada komentar