Liputan6.com, Jakarta Es gabus adalah salah satu jajanan es tradisional yang memiliki tekstur unik, lembut, dan sedikit kenyal seperti gabus. Terbuat dari campuran tepung hunkwe, santan, dan gula, es ini memiliki rasa manis yang menyegarkan dan sering diberi pewarna-warni menarik. Tak heran jika es gabus menjadi nostalgia bagi banyak orang, terutama yang tumbuh di era 90-an saat jajanan ini banyak dijual di sekolah-sekolah.
Meski kini semakin jarang ditemukan, Anda bisa dengan mudah membuat es gabus sendiri di rumah. Proses pembuatannya cukup sederhana dan tidak memerlukan banyak bahan. Selain itu, Anda bisa berkreasi dengan berbagai rasa dan warna sesuai selera, menjadikannya camilan yang menarik untuk anak-anak maupun keluarga.
Tidak ada komentar