Rahasia Menangani Kacang Almond Slice Agar Renyah dan Tidak Gosong

Liputan6.com, Jakarta Kacang almond dikenal sebagai bahan topping populer untuk berbagai makanan manis seperti martabak, brownies, hingga cupcake. Cita rasa gurihnya mampu menyeimbangkan rasa manis dari hidangan, membuatnya digemari banyak orang.

Namun, sebelum digunakan sebagai topping, kacang almond biasanya dipotong tipis menjadi bentuk slice. Bentuk ini membuat teksturnya lebih renyah dan mudah dikunyah. Untuk meningkatkan rasa dan teksturnya, almond slice harus melalui proses menyangrai terlebih dahulu.