Jangan Buang Nasi Kering, Gunakan Trik Ini agar Kembali Lembut

Liputan6.com, Jakarta Menanak nasi dengan rice cooker adalah solusi praktis untuk banyak orang. Namun, tidak jarang hasilnya justru mengecewakan, seperti nasi yang kering atau keras. Bagi sebagian orang, masalah ini bisa menjadi hal yang membuat frustasi, terutama jika nasi sudah terlanjur mengering dalam jumlah yang cukup banyak. Meskipun begitu, ada cara untuk mengatasi masalah ini tanpa harus membuang nasi yang sudah dimasak.

Ternyata, nasi yang mengering ini sering terjadi karena beberapa alasan. Salah satunya adalah nasi yang terlalu lama dibiarkan di dalam rice cooker. Proses pemanasan yang terus berlangsung, terutama di bagian bawah dan pinggir nasi, dapat menyebabkan nasi kehilangan kelembapannya. Selain itu, rice cooker yang terbuka juga bisa jadi penyebab lainnya.