Liputan6.com, Yogyakarta - Arum manis, jajanan tradisional berbahan dasar gula yang populer di Indonesia, ternyata memiliki sejarah panjang yang bermula dari Persia. Dikenal sebagai banat di tanah asalnya, makanan ini kemudian menyebar ke Eropa sebelum akhirnya menjadi favorit di pasar malam dan tempat keramaian di Indonesia.
Mengutip dari berbagai sumber, arum manis memiliki akar sejarah yang dalam di Persia, tempatnya disebut sebagai banat. Makanan ini terbuat dari gula yang dipanaskan dan ditarik hingga membentuk serat-serat halus menyerupai rambut.
Tidak ada komentar