Liputan6.com, Jakarta - Getuk Kethek adalah salah satu kuliner tradisional Salatiga yang memiliki cita rasa unik serta kisah sejarah menarik di balik namanya. Getuk ini tidak hanya menjadi simbol budaya kuliner Jawa Tengah, tetapi juga bukti keindahan tradisi masyarakat Salatiga yang terus terjaga.
Getuk Kethek terbuat dari bahan dasar singkong yang diolah dengan cara sederhana, tetapi menghasilkan rasa manis yang khas, lembut di lidah, dan aroma yang menggugah selera. Nama Kethek sendiri yang dalam bahasa Jawa berarti monyet memiliki cerita unik yang erat kaitannya dengan proses pembuatannya dan sejarah penjualnya di masa lampau.
Tidak ada komentar