Liputan6.com, Jakarta Ayam geprek, hidangan pedas favorit, seringkali hanya dikenal karena sensasi cabainya. Namun, tahukah Anda bahwa ayam geprek yang lezat sebenarnya memiliki rahasia di balik bumbu yang meresap sempurna, bukan sekadar pedas menyengat? Hidangan populer ini berasal dari Yogyakarta dan telah menyebar ke seluruh Indonesia, menjadi pilihan utama bagi pecinta kuliner pedas.
Banyak yang beranggapan bahwa kunci kenikmatan ayam geprek hanya terletak pada tingkat kepedasannya. Padahal, cita rasa otentik ayam geprek yang bumbunya nempel banget justru datang dari perpaduan ayam goreng krispi yang gurih dan sambal bawang yang kaya rasa, bukan hanya sekadar rasa pedas yang membakar lidah.
Tidak ada komentar