Liputan6.com, Jakarta Mengolah usus ayam sering dianggap menantang karena aromanya yang amis serta rasa pahit yang bisa muncul jika tidak dimasak dengan benar. Padahal, dengan teknik yang tepat, usus ayam bisa menjadi hidangan lezat dan kaya nutrisi. Teksturnya yang unik serta cita rasanya yang gurih membuat banyak orang menjadikannya lauk atau camilan favorit.
Selain enak, usus ayam juga memiliki berbagai manfaat kesehatan. Berdasarkan informasi dari berbagai sumber, usus ayam mengandung vitamin B, zat besi, protein, asam folat, serta mineral yang bermanfaat bagi tubuh. Kandungan ini berperan dalam mencegah anemia, menjaga kesehatan jantung, hingga mengurangi risiko penggumpalan darah.
Tidak ada komentar