Liputan6.com, Jakarta Tempe merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kaya akan protein dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Namun, tempe yang disimpan dalam suhu ruang cenderung cepat mengalami fermentasi berlebihan, sehingga teksturnya menjadi lembek dan rasanya berubah. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara penyimpanan yang tepat agar tempe tetap segar dan bisa bertahan lebih lama.
Jika disimpan dengan benar, tempe bisa tetap awet hingga berbulan-bulan tanpa mengurangi kualitas rasa dan nutrisinya. Beberapa metode penyimpanan, seperti membungkusnya dengan plastik atau kertas, menyimpannya di dalam kulkas, hingga membekukannya di freezer, dapat memperpanjang daya tahannya hingga tiga bulan.
Tidak ada komentar