Apakah Asam Urat Boleh Makan Kacang? Ini Penjelasan dan Tips Konsumsinya yang Aman

Liputan6.com, Jakarta Penderita asam urat kerap kali merasa bingung saat memilih makanan, terutama yang mengandung purin seperti kacang-kacangan. Purin dikenal sebagai zat yang dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh, sehingga makanan tinggi purin sering dihindari. Namun, apakah kacang termasuk dalam kategori makanan yang perlu diwaspadai?

Banyak anggapan yang menyebut bahwa kacang berbahaya bagi penderita asam urat karena kandungan purinnya. Akan tetapi, anggapan ini ternyata tidak sepenuhnya benar. Fakta menunjukkan bahwa sebagian besar jenis kacang sebenarnya memiliki kandungan purin rendah hingga sedang, sehingga tetap aman dikonsumsi dalam jumlah tertentu.