Liputan6.com, Jakarta Ikan bawal merupakan salah satu ikan air tawar yang banyak digemari karena dagingnya yang tebal dan lembut. Ikan ini cocok diolah menjadi berbagai hidangan lezat seperti goreng, bakar, atau pepes. Namun, salah satu tantangan dalam mengolah ikan bawal adalah bau tanah yang khas. Aroma ini sering kali membuat banyak orang enggan memasaknya, meskipun rasanya sangat menggugah selera.
Beruntung, ada trik sederhana untuk mengatasi masalah ini. Pengguna YouTube zarena official membagikan cara efektif menghilangkan bau tanah pada ikan bawal. "90% bau atau rasanya di ikan bawal dijamin akan menghilang," ujarnya dalam video. Trik ini memanfaatkan bahan dapur yang mudah ditemukan, yaitu air cucian beras.
Tidak ada komentar