Liputan6.com, Jakarta Ongol-ongol merupakan salah satu jenis kue basah khas Indonesia yang dikenal dengan teksturnya yang kenyal, serta cita rasa manis yang menggoda. Hidangan ini umumnya dibuat dari tepung tapioka atau tepung ketan yang dipadukan dengan gula merah, menciptakan perpaduan rasa yang legit dan memanjakan lidah. Proses pembuatannya pun tergolong sederhana, sehingga sering dijadikan pilihan camilan rumahan yang mudah disajikan.
Camilan tradisional ini telah lama menjadi favorit banyak keluarga di Indonesia. Tidak hanya karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena fleksibilitas resepnya. Beberapa variasi ongol-ongol menambahkan parutan kelapa sebagai taburan, sementara yang lain menambahkan pandan untuk memberi aroma harum alami yang khas. Kombinasi bahan-bahan tersebut menjadikan ongol-ongol sebagai camilan yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menyimpan kekayaan budaya kuliner Nusantara.
Tidak ada komentar