5 Resep Olahan Terong Rendah Minyak untuk Cegah Kolesterol Tinggi dan Asam Urat

Liputan6.com, Jakarta Dalam mengolah terong, kita sering temui aneka resep yang pakai bumbu santan atau terong digoreng. Walaupun rasanya enak dan menggugah selera, tapi kandungan kalorinya tinggi.

Padahal, terong punya kolesterol dan purin yang rendah, jadi baik buat meredakan nyeri sendi karena asam urat. Tapi manfaatnya bisa berkurang kalau terong digoreng atau disantan.