6 Resep Roti Jala yang Lezat, Gurih dan Kaya Rempah

Liputan6.com, Jakarta Roti jala adalah sejenis makanan tradisional dari Malaysia dan Indonesia. Di Tanah Air, makanan ini khususnya populer di daerah Sumatera. Resep roti jala ini terbuat dari campuran tepung terigu, telur, santan dan sedikit garam yang diaduk hingga menjadi adonan cair.

Setelah semua bahan dicampur hingga merata, maka langkah selanjutnya adalah tuang adonan ke cetakan khusus, sehingga membentuk jala atau jaring saat digoreng di atas wajan datar. Resep roti jala yang enak dan lembut ini biasanya disajikan dengan kari, seperti kari ayam, kari kambing, atau kari daging sapi.