Liputan6.com, Jakarta Bumbu balado merupakan salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat. Dengan karakteristik rasa pedas, asam, dan sedikit manis, bumbu balado telah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Kelezatan bumbu balado terletak pada perpaduan cabai merah yang dihaluskan bersama bawang merah, bawang putih, dan rempah lainnya yang kemudian ditumis hingga mengeluarkan aroma yang menggugah selera.
Pada bulan Ramadhan, menu sahur dengan bumbu balado bisa menjadi pilihan tepat untuk menambah nafsu makan di pagi hari. Hidangan dengan bumbu balado tidak hanya lezat tetapi juga memberikan energi yang cukup untuk menjalani puasa sepanjang hari. Variasi olahan bumbu balado sangat beragam, mulai dari telur, ikan, ayam, hingga berbagai jenis sayuran yang dapat dikreasikan sesuai selera.
Tidak ada komentar