Liputan6.com, Jakarta Kapulaga, atau Elettaria cardamomum, dikenal luas sebagai rempah dengan aroma khas yang menambah kelezatan berbagai hidangan Nusantara. Namun, di balik fungsinya sebagai bumbu dapur, kapulaga ternyata menyimpan banyak senyawa bioaktif yang memberikan manfaat luar biasa bagi kesehatan. Dalam dunia pengobatan tradisional, kapulaga telah digunakan selama berabad-abad untuk membantu pencernaan, meredakan peradangan, hingga menjaga kesehatan jantung.
Studi modern kini mulai mengungkap dasar ilmiah dari berbagai manfaat tersebut. Menurut penelitian yang diterbitkan di jurnal Pharmaceuticals (PMCID: PMC8467221), ekstrak kapulaga terbukti memiliki kemampuan antiinflamasi alami dan tidak menunjukkan efek sitotoksik terhadap berbagai jenis sel manusia. Temuan ini memperkuat posisi kapulaga sebagai salah satu bahan alami yang potensial untuk mendukung terapi kesehatan.
Tidak ada komentar