Liputan6.com, Jakarta Stroberi bukan hanya buah merah yang manis dan menggoda mata, tetapi juga simbol dari musim panas yang menyegarkan. Di banyak negara, stroberi menjadi buah favorit untuk campuran kue, minuman, atau dimakan langsung. Stroberi merupakan buah beri yang populer di seluruh dunia dan sering digunakan dalam berbagai kuliner, dari salad hingga dessert. Namun, di balik rasanya yang segar, tersembunyi segudang manfaat stroberi bagi kesehatan tubuh.
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa stroberi kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang berperan penting dalam menjaga sistem kekebalan, kesehatan jantung, hingga fungsi otak. Bahkan, laman Cleveland Clinic (health.clevelandclinic.org) menyebut stroberi sebagai salah satu buah dengan “kombinasi sempurna antara rasa nikmat dan nilai gizi tinggi.” Kandungan vitamin C-nya bahkan melebihi jeruk, delapan buah stroberi ukuran sedang mampu memenuhi 160% kebutuhan harian tubuh.
Tidak ada komentar