Trik Praktis Goreng Kacang Mete Tanpa Direbus, Lebih Gurih dan Hemat Gas

Liputan6.com, Jakarta Dari sekian banyak olahan kacang-kacangan, kacang mete menjadi salah satu yang paling digemari karena praktis dalam pengolahannya. Menurut WebMD, kacang mete kaya akan lemak sehat, protein, dan antioksidan. Selain itu, kacang ini juga memiliki beragam manfaat kesehatan, seperti menurunkan kadar kolesterol serta membantu mencegah penyakit jantung dan stroke.

Namun, dalam proses pengolahannya, kacang mete umumnya perlu direbus selama 15-30 menit sebelum digoreng, yang tentunya kurang efisien dalam penggunaan gas. Menariknya, kanal YouTube Mita Abdullah membagikan cara alternatif mengolah kacang mete yang bisa langsung digoreng tanpa harus direbus terlebih dahulu. Dengan metode ini, bumbu dapat meresap lebih baik dan cita rasanya tetap terjaga lebih lama.