Liputan6.com, Jakarta Terong merupakan salah satu sayuran yang sering digunakan dalam berbagai hidangan khas Indonesia, mulai dari tumisan hingga balado. Selain harganya yang terjangkau, teksturnya yang lembut serta cita rasanya yang sedikit manis membuat terong banyak digemari, baik sebagai lauk maupun lalapan.
Meski begitu, banyak orang menghadapi kendala saat menggoreng terong karena sifatnya yang mudah menyerap minyak. Akibatnya, terong goreng menjadi terlalu berminyak dan kurang nikmat saat disantap.
Tidak ada komentar