Tidak Perlu Bingung, Ini Cara Membuat Bumbu Olesan Ikan Bakar

Liputan6.com, Yogyakarta - Kelezatan hidangan ikan bakar Indonesia terletak pada rahasia bumbu olesan yang meresap hingga ke dalam daging. Perpaduan rempah-rempah pilihan dalam bumbu olesan tidak hanya menghasilkan aroma yang menggugah selera, tetapi juga menciptakan lapisan rasa yang berlapis pada setiap gigitan ikan bakar.

Teknik penghalusan rempah menjadi kunci bumbu ikan bakar yang meresap hingga ke dalam daging. Proses pembuatan yang memadukan metode tradisional dan modern ini menghasilkan bumbu dengan tekstur ideal untuk proses pembakaran ikan.