Tanpa Perlu Dikukus, Ini Trik Bikin Bumbu Urap Biar Tahan Lebih dari Sebulan

Liputan6.com, Jakarta Di berbagai warung makan, urap merupakan lauk yang tidak boleh dilewatkan. Lauk yang terbuat dari campuran parutan kelapa dan berbagai bumbu ini sangat nikmat jika ditaburkan ke hidangan utama.

Meski demikian, bumbu urap tidak bisa bertahan dalam waktu yang lama karena diolah dengan cara dikukus. Wajar saja, bumbu urap yang dikukus akan terpapar air yang cukup banyak sehingga lebih mudah basi.