Liputan6.com, Jakarta - Saus kacang adalah salah satu elemen penting dalam kuliner Indonesia, khususnya dalam aneka salad. Sejarah saus kacang di Indonesia tidak bisa dipisahkan dari kedatangan kacang tanah ke Nusantara.
Kacang tanah, yang berasal dari Amerika Selatan, pertama kali diperkenalkan oleh pedagang Portugis dan Spanyol pada abad ke-16. Sejak saat itu, kacang tanah menjadi bahan dasar yang kaya rasa dan tekstur dalam berbagai hidangan, terutama salad.
Tidak ada komentar