Liputan6.com, Maluku - Rujak natsepa merupakan varian rujak khas Ambon. Rujak ini menjadi sajian istimewa di Ambon, khususnya sekitar Pantai Natsepa.
Sama seperti rujak pada umumnya, rujak natsepa berisi buah-buahan tropis yang disiram saus sambal kacang yang khas. Sambal kacangnya memiliki rasa manis yang dominan dari gula merah. Selain itu, rempah pala dan pangkal buah belimbing memberikan sentuhan rasa berbeda pada saus rujak natsepa.
Tidak ada komentar