Resep Soto Ayam Kuah Kuning Rendah Kolesterol, Dijamin Lezat dan Lebih Sehat

Liputan6.com, Jakarta Soto ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat digemari. Soto ayam ini terkenal dengan kuah kuningnya yang gurih dan kaya akan bumbu rempah yang memanjakan lidah. Namun, bagi mereka yang memperhatikan kesehatan dan ingin menghindari kolesterol, mungkin merasa ragu untuk menikmati soto ayam.

Dengan memanfaatkan minyak kelapa dan rempah alami seperti kunyit dan jahe, soto ayam kuah kuning ini dapat menjadi pilihan yang sehat dan bebas kolesterol. Daging ayam yang digunakan juga bisa menjadi sumber protein yang baik bagi tubuh. Selain itu, soto ayam ini bisa disajikan dengan pelengkap seperti bawang goreng, daun seledri, dan jeruk nipis yang akan menambah cita rasa segar dan nikmat.