5 Resep Rawon Lezat, Rahasia Masakan Khas Jawa Timur yang Menggugah Selera

Liputan6.com, Jakarta Rawon, salah satu masakan ikonik Jawa Timur, telah lama memikat hati para pencinta kuliner Indonesia. Sup daging sapi yang kaya rempah ini memiliki ciri khas kuah hitam pekat yang berasal dari buah kluwek, memberikan cita rasa unik yang tak terlupakan. Meskipun terkenal sebagai hidangan khas Surabaya, rawon sebenarnya memiliki berbagai varian di seluruh Jawa Timur, masing-masing dengan sentuhan khasnya sendiri.

Baca Juga