Liputan6.com, Jakarta - Sagu mutiara merupakan salah satu bahan takjil yang sudah tidak asing, biasanya digunakan sebagai isian es. Kendati demikian, penggunaan bahan satu ini sebenarnya cukup serbaguna, karena bisa diolah dengan cara berbeda. Jadi sagu mutiara kukus, misalnya.
Sesuai namanya, takjil yang cocok jadi menu buka puasa bersama ini dibuat dengan cara dikukus dengan dibungkus daun pisang. Jadi, ada aroma tersendiri yang akan keluar setelah sagu mutiara kukus matang. Penggunaan kelapa parut di resep ini juga akan menambah tekstur, sekaligus rasa khas.
Tidak ada komentar