Resep Praktis Membuat Kaldu Jamur Tanpa MSG untuk Masakan Sehat

Liputan6.com, Jakarta Kaldu jamur sering menjadi pilihan bumbu penyedap yang praktis untuk berbagai masakan. Selain menambah cita rasa, kaldu jamur dikenal lebih sehat dibandingkan bumbu mengandung MSG. Namun, banyak produk kaldu jamur di pasaran mengandung bahan tambahan yang kurang baik untuk kesehatan.

Sebagai alternatif, kamu bisa membuat kaldu jamur sendiri di rumah. Resep ini menggunakan jamur shiitake sebagai bahan utama, yang mudah diolah dan kaya manfaat kesehatan. Dilansir pada Senin (16/12), jamur shiitake diketahui dapat membantu menurunkan kolesterol, meningkatkan imunitas, hingga mengatasi inflamasi.