Liputan6.com, Jakarta Setiap tanggal 10 Muharram atau yang dikenal dengan Hari Asyura, banyak masyarakat di Indonesia, khususnya Jawa, menyambutnya dengan membuat bubur suro sebagai simbol syukur dan doa keselamatan. Hidangan tradisional ini tak sekadar lezat, tetapi juga sarat makna spiritual dan budaya, mencerminkan perpaduan antara nilai religius dan kearifan lokal yang diwariskan turun-temurun.
Bubur suro biasanya disajikan dengan isian lengkap seperti kacang hijau, ketan hitam, irisan telur, hingga lauk pelengkap seperti tempe goreng dan telur rebus. Resepnya pun memiliki kekhasan tersendiri, baik dari bumbu maupun cara penyajiannya. Artikel ini akan membagikan resep bubur suro khas 10 Muharram yang bisa Anda praktikkan di rumah sebagai bentuk refleksi dan penghormatan pada momen suci tersebut.
Tidak ada komentar