Liputan6.com, Banyuwangi - Sambal tempong khas Banyuwangi terkenal dengan cita rasa pedas menyengat dan aroma segar yang khas. Meski banyak yang mencoba menirunya, rasa asli sambal ini sulit diduplikasi di luar daerah asalnya.
Mengutip dari berbagai sumber, sambal tempong merupakan ikon kuliner Banyuwangi yang telah dikenal luas. Nama tempong berasal dari bahasa Osing yang berarti tampar.
Tidak ada komentar