Liputan6.com, Jakarta Ayam goreng tepung yang kriuk bukan sekadar kenangan masa kecil yang cepat pudar, melainkan sesuatu yang bisa dinikmati renyah sepanjang hari dengan teknik memasak yang tepat. Banyak orang bingung mengapa tekstur crispy tak bertahan—padahal rahasianya tersembunyi dalam tahap persiapan sederhana tapi krusial. Berawal dari proses marinasi hingga pengaturan suhu penggorengan yang pas, setiap langkah saling berhubungan dan berdampak besar.
Penasaran bagaimana rangkaian teknik dapur bisa menjaga kerenyahan ayam goreng selama berjam-jam? Di balik aroma harum dan tekstur renyah itu ada trik yang sering luput dari perhatian kebanyakan orang. Mengungkap urutan langkah secara sistematis bisa mengubah hasil masakan dari sekadar ayam goreng biasa menjadi sajian istimewa yang bertahan kriuknya.
Tidak ada komentar