Rahasia Ayam Goreng Garing dan Matang Tanpa Bagian Dalam yang Merah, Begini Triknya

Liputan6.com, Jakarta Membuat ayam goreng yang matang sempurna bukanlah perkara mudah bagi sebagian orang. Terkadang, meskipun sudah digoreng, bagian dalam daging ayam masih berwarna merah dan mengeluarkan darah. Hal ini tentu membuat banyak orang khawatir mengenai kebersihan dan kesehatan makanan. Beberapa faktor yang mempengaruhi masalah ini adalah teknik pengolahan yang kurang tepat, suhu minyak yang tidak optimal, atau bahkan cara mencuci daging ayam yang kurang maksimal.

Masalah ini seringkali menjadi keluhan, khususnya bagi mereka yang tidak ingin mengalami kegagalan dalam memasak ayam goreng. Salah satu cara yang umum digunakan adalah dengan merendam ayam dalam air cuka untuk menghilangkan darah dan lendir. Namun, ada trik lain yang cukup populer belakangan ini, yang diungkap oleh seorang pengguna Instagram @ummubalqishaura.