Pilihan Makanan Karbohidrat Rendah Gula yang Cocok untuk Diet dan Kesehatan

Liputan6.com, Jakarta Dirangkum dari berbagai sumber pada Senin (02/12), karbohidrat sering mendapat stigma negatif dalam program diet dan pengelolaan kadar gula darah. Banyak yang menganggap semua jenis karbohidrat berkontribusi terhadap peningkatan berat badan atau lonjakan gula darah, padahal faktanya tidak demikian.

Tidak semua karbohidrat "buruk". Ada beberapa sumber karbohidrat yang rendah kandungan gulanya, bahkan kaya serat dan nutrisi, sehingga aman dikonsumsi sehari-hari. Karbohidrat jenis ini memberikan energi stabil tanpa efek samping yang merugikan.