Liputan6.com, Jakarta Mencari inspirasi untuk menu makan siang atau makan malam yang berbeda? Resep mangut ikan asap bisa menjadi pilihan tepat untuk Anda. Hidangan khas Jawa Tengah ini memadukan kelezatan ikan asap dengan kuah santan yang gurih dan bumbu-bumbu yang kaya rasa. Resep mangut ikan asap sangat populer karena cita rasanya yang khas dan cara pembuatannya yang relatif mudah, menjadikannya salah satu masakan tradisional yang tetap bertahan hingga kini.
Bagi Anda yang belum familiar, resep mangut ikan asap adalah olahan ikan asap yang dimasak dengan santan dan beragam bumbu rempah. Teknik pengasapan pada ikan sebelum dimasak memberikan aroma dan rasa yang khas pada hidangan ini. Variasi resep mangut ikan asap sangat beragam, tergantung pada daerah asalnya dan kreativitas yang membuatnya. Beberapa menggunakan ikan mujair, lele, atau patin, sementara yang lain menggunakan ikan tongkol atau nila.
Tidak ada komentar