Perbedaan Susu Ikan dan Susu Sapi: Manakah yang Lebih Baik untuk Kesehatan Anda?

Liputan6.com, Jakarta Dalam dunia nutrisi yang terus berkembang, perbandingan antara susu ikan dan susu sapi menjadi topik yang semakin menarik perhatian. Meskipun keduanya disebut sebagai "susu", susu ikan dan susu sapi memiliki perbedaan yang signifikan dalam hal asal-usul, komposisi nutrisi, dan manfaat kesehatannya. Memahami perbedaan antara susu ikan dan susu sapi dapat membantu kita membuat pilihan yang lebih baik untuk kebutuhan gizi kita.

Susu ikan, yang sebenarnya bukan susu dalam arti konvensional, merupakan ekstrak protein dari daging ikan yang diolah menjadi konsentrat. Di sisi lain, susu sapi adalah cairan yang dihasilkan oleh kelenjar susu sapi betina. Perbedaan mendasar ini mempengaruhi kandungan nutrisi dan cara penggunaan kedua jenis "susu" tersebut. Susu ikan kaya akan asam lemak omega-3, sementara susu sapi unggul dalam kandungan kalsiumnya.