Liputan6.com, Jakarta - Kari adalah salah satu hidangan paling populer di dunia, dikenal dan dinikmati di berbagai belahan dunia dengan variasi yang kaya. Meski banyak budaya memiliki hidangan kuliner dengan nama yang sama, ada perbedaan bumbu dan cara memasaknya.
Salah satu contoh yang paling jelas adalah perbedaan antara bumbu kari India dan Thailand, yang memiliki karakteristik unik masing-masing. Mehek Khera, pendiri Niramaya Foods, memberikan wawasan mendalam tentang persamaan dan perbedaan utama antara kari India dan Thailand.
Tidak ada komentar