Mirip Kolak, Inilah Bubur Gunting Kuliner Khas Kalimantan Selatan

Liputan6.com, Jakarta - Bubur gunting merupakan salah satu kuliner terkenal khas Kalimantan Selatan (Kalsel). Makanan ini, tidak hanya sekadar hidangan, namun juga memiliki nilai budaya yang mendalam bagi masyarakat Banjar.

Dalam banyak acara, bubur gunting kerap kali disajikan sebagai hidangan pemanis. Masyarakat Banjar percaya, bahwa menyajikan bubur gunting pada acara penting merupakan bentuk penghormatan terhadap tamu.