Liputan6.com, Jakarta Tak sulit menemukan pedagang seblak di sudut-sudut kota Indonesia saat ini. Makanan yang dulunya hanya dikenal sebagai camilan khas Sunda ini kini menjelma menjadi salah satu ikon kuliner pedas yang disukai banyak kalangan, dari remaja hingga dewasa. Rasa gurih, pedas, dan aroma kencur yang khas membuat seblak selalu menggoda lidah.
Seblak bukan sekadar makanan kekinian yang viral di media sosial, melainkan cerminan kreativitas masyarakat dalam mengolah bahan-bahan sederhana. Kerupuk, telur, bakso, bahkan pasta bisa disulap menjadi sajian yang nikmat dengan sentuhan bumbu khas Sunda yang satu ini. Dan tentu saja, kunci kelezatan itu terletak pada bumbu seblak yang menggoda.
Tidak ada komentar