Mengenal Manfaat Kolang-Kaling, Rahasia Sehat Turunkan Kolesterol dan Asam Urat

Liputan6.com, Jakarta Menurut berbagai sumber pada Kamis (20/2), kolang-kaling tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa. Kandungan seratnya yang tinggi membantu memperlancar pencernaan, sementara senyawa polisakarida galactomannan yang terdapat di dalamnya terbukti efektif dalam menurunkan kadar kolesterol jahat serta tekanan darah.

Selain itu, kolang-kaling memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu meredakan nyeri sendi akibat asam urat dan membantu tubuh mengeluarkan kelebihan asam urat secara alami. Tak heran jika bahan makanan ini sering dikonsumsi dalam berbagai olahan, terutama selama bulan Ramadan.