Liputan6.com, Jakarta - Meningkatnya kesadaran akan gaya hidup sehat mendorong popularitas diet slow aging di kalangan masyarakat Korea Selatan. Diet itu membawa gelombang kebiasaan makan baru dan superfood ke dalam sorotan, salah satu yang naik daun adalah farro.
Farro, dalam bahasa Italia berarti gandum kuno, sering digunakan untuk menggambarkan tiga jenis gandum yang berbeda, yakni einkorn, emmer, dan spelt. Tetapi, farro terutama merujuk pada emmer yang diproduksi dalam jumlah besar di Italia saat ini.
Tidak ada komentar