Liputan6.com, Jakarta Peria, atau yang lebih dikenal sebagai pare, memang sering diolah menjadi berbagai masakan seperti tumisan dan isian siomay. Namun, ternyata buah dengan rasa pahit ini juga dapat dikonsumsi dalam bentuk jus yang memiliki manfaat kesehatan luar biasa.
Salah satu manfaat utama jus pare adalah kandungan charantin, sebuah komponen bioaktif yang memiliki sifat hipoglikemik. Sifat ini membantu menurunkan kadar glukosa dalam darah, sehingga jus pare sering direkomendasikan bagi penderita diabetes melitus. Selain itu, pare juga mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem imun dan menjaga kesehatan pencernaan.
Tidak ada komentar